抹茶のパウンド

4月に届いたベルメゾンマンスリークラブ30分で焼き菓子は「抹茶のパウンド」でした。
バターを200グラム使用します。有塩、無塩のどっちを使っても良いそうですが、どっちにしてもカロリーは大ですな。
卵2個も使ってるし。

いつものように材料を混ぜ合わせ、オーブンで焼くだけ。
PICT2562.jpg  →  PICT2563.jpg
オーブンに入れる前。  →  180度のオーブンで約25分焼いた後。

生地を型に入れるときに気がついたのだけど、セットされているごまを混ぜ合わせるのを忘れてた!!
でもさっ、このシリーズってごまばっかり使うから、「混ぜなくて良かったかも?」なんて思っちゃいました。

一応、型に生地を流しいれた後に上にごまを散らしたけど・・・ せっかく付いているんだもんね。

抹茶のパウンド
きれいなグリーンです。

アップ
見た目パサついている感じがするけど、実際はそうでもなく案外しっとりしてました。

お味は、「やっぱりごま入れなく正解だった」って思ってしまいました。
普通においしかったです。


※追記です。
諸事情によりこれからずっとnice機能をはずすことにしました。
コメント機能もnice機能もなしの愛想のないブログでごめんなさい。
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