ハラーブレッド

ハラーブレッドというパンを作りました。ハラーの意味は知りませんが三つ編みパンですね。

検索すると「ハラー」とはユダヤ語で「三つ編み」と言う意味らしいです。

相変わらず不器用なので、なかなか均等に生地を伸ばせません。 しかも焼き上がりは、編み目がぼんやりした感じ。

でも、美味しければオッケーです。👍

やっぱりパン作りは楽しいです。