4月に届いた千趣会マンスリークラブHappy Sweetsは「いちご白玉とミルク寒天」でした。
今が苺の旬かしら？ それとももう終わり？
旬にうとい私・・・
今回は牛乳を多めに使います。普段あまり牛乳を飲まないので、お菓子を食べながら摂取できるのはうれしいな♪
ミルク寒天を作る。
バットに入れて冷やすのだけど、我が家にはバットがないので代用品のガラスの耐熱容器を使用しました。
白玉だんごを作る。
あっ、白玉だけの写真撮るの忘れた！
イチゴジャムと牛乳で練ったおだんごです。ほんのりピンク色なのよぉ。
イチゴソースを作る。
イチゴジャムと牛乳と乾燥いちごを混ぜ合わせる。
固まった寒天をサイコロ状に切ってカップに盛る。
このお菓子キットの良いところは、カップもついているところ。食器が少ない我が家には大助かりです。
茹でたいちご白玉も盛って、イチゴソースをかければでき上がり！
全部で５つできました。
あと、本物の苺に昨日作ったドーナツで余ったチョコレートをコーティングしたのも飾ってみました。
そうしたら一層おいしそうな気がするかな？
アップ！！！
2人暮らしなので2人分。
だけど、一気に5つ全部2人で食べちゃいました。r（^_^；）
もちもち白玉、ほんのり甘いミルク寒天、甘酸っぱい苺のソース。とってもおいしかったです。