7月に届いた千趣会の焼きたてパン曜日は、「パインちぎりパン」でした。
難易度はとっても簡単の「1」。
本当に簡単です。用意するのは180ccのお水のみ。
付属のドライパインを大きめに刻んで、材料を全部コネコネマシーンに入れればOK!!
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2次発酵前。 → 2次発酵後。

170度のオーブンで20分焼けば出来上がり。
めっちゃでっかくなりましたっ!!

横幅は約30cmあります。
でもさ、この形微妙じゃないですか?
もう少し小さくちぎれるパンの方がいいような気もするけど、レシピどおりに作るとこんな形に・・・

ちぎってみました。
しかし、このキットはいつも具が少ないのよ。値上げをしてもいいから、ドライフルーツやチョコ等の具材の量を増やしてほしいなあ。
ふんわり焼けて、ときどきドライパインの味がしますが、全体には小麦の味がしました。
でも、これがおいしいの。噛めば噛むほど味がでるという感じで、1口目はほとんど味がしなかったのだけど、2口、3口と進めていくとおいしいって感じられました。
