抹茶シフォン

4月末に届いたベルメゾンマンスリークラブの「米粉の気持ち」は「抹茶シフォン」でした。

焼く前  →  焼いた後
焼く前。  →  焼いた後。シフォンケーキなのでひっくり返して冷ましました。

冷ました後
冷ました後はこんな感じ。

紙の型からはずして、苺チョコペンでデコレーションすればできあがり♪

ちょっと焼きすぎたみたいです。。。
抹茶シフォン
このデコレーションが、不器用な私にはとっても難しかったです。

見本の写真は、
レシピの写真
↑こんな感じなのに、

私のは、
下手なデコレーション
↑こんなのになってしまいました。トホホ。。。

でも、ふんわりできていてとてもVery Goodなお味でした。