日: 2010年5月8日

3月末に届いた千趣会マンスリークラブの30分で焼き菓子は「桜マフィン」でした。

桜の葉チップとやらが入っていて生地を混ぜている時点ですっごくいい桜の香り。

　　→　　
焼く前。　　→　　焼いた後。


桜マフィンが5つ出来上がりました。


アップです。

上に桜の花の塩漬けを置いて焼いています。
届けられた花の塩漬けが2つしか入ってなくこれを5つ分に裂いて使うようになっていました。これでは、ちょっと寂しいんじゃない？と思い冷蔵庫に眠いっていた桜の花の塩漬けを追加しました。

今回の30分で焼き菓子はちょっと変わったお味でとても楽しくいただきました。