4月末に届いたベルメゾンマンスリークラブの「米粉の気持ち」は「抹茶シフォン」でした。
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焼く前。 → 焼いた後。シフォンケーキなのでひっくり返して冷ましました。

冷ました後はこんな感じ。
紙の型からはずして、苺チョコペンでデコレーションすればできあがり♪
ちょっと焼きすぎたみたいです。。。

このデコレーションが、不器用な私にはとっても難しかったです。
見本の写真は、

↑こんな感じなのに、
私のは、

↑こんなのになってしまいました。トホホ。。。
でも、ふんわりできていてとてもVery Goodなお味でした。
