愛するマイダーリンさんのお誕生日でした。
生クリームをたっぷり使ったデコレーションケーキを作る予定でしたが、本人にチーズケーキの方がいいって言われたので、ベークドチーズケーキになりました。
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焼く前。 → 180度で55分焼いた後。

本当は、型からはずさず一晩冷蔵庫で寝かしたほうが良いらしいですが、すぐに食べたかったので即型からはずして切ってみました。

温かいチーズケーキを一緒に食べました。
おいしいと喜んでもらえてうれしかったです。
これからもずっとよろしくね。
