シュトーレン

今日はピアノレッスン日。でもって、普段練習をあまりしていない私の昨日は、ピアノを猛練習しなくちゃいけない大切な日。
なのに、パン作りな1日になってしまいました。

作ったのはプレゼント用のシュトーレン。
ドライフルーツの洋酒漬けは約1ヶ月前から仕込んでました。

焼く前  →  焼いた後
焼く前。  →  190度で20分焼いた後バターをたっぷり塗って、しばらくして粉糖を振り掛ける。

贈答用シュトーレン
一応クリスマスっぽく、ラッピングしました。

シュトーレン
人にあげるのでひどくまずかったら困ると思い、お味見用分も作って一切れを食べてみました。
ギリギリ大丈夫でしょう・・・

これらのシュトーレンはピアノ教室のお仲間さんへプレゼント。
今日持っていきます。喜んでもらえたらいいなっ!!