トマト白パン

9月下旬に届いたベルメゾンのマンスリークラブ「焼きたてパン曜日」は「トマト白パン」でした。

乾燥トマトパウダーを練りこんだオレンジ色のパンです。
オレンジ色なのに白パンって？？？ 「白パン」の定義って何なんだろう？ そもそも定義なんてあるのかな？ 千趣会さんが勝手に「白パン」って名前付けたのかな？

全部の材料を混ぜて、こねて、発酵といういつもの作業でパン作りをします。

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2次発酵前。　　→　　2次発酵後。

三日月の成形です。

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お粉を茶こしで振って。　　→　　180度のオーブンで18分焼けばできあがり♪


可愛い三日月の形になりました。（中には三日月の形じゃないのもあるけど・・・）


焼き立てを手で割ってみました。ふんわりです。

お味は、いつものことながらトマトの味はしませんでした。
チーズやハムを挟んで食べるとおいしいかも～。

横着ものの私はそのままがぶりです。