つぶつぶ苺のメロンパン

ハンズで買ったクオカの「つぶつぶ苺のメロンパン」を作ってみました。


苺のメロンパンって変な名前ね。

用意するのはバター35グラムとグラニュー糖20グラムとお水のみ。

パン生地ミックスとドライイーストと水をこねる。（私はホームベーカリーで1次発酵まで済ませました）
クラストは、クラスト用生地ミックスに水で溶いた色粉とバター、フリーズドライいちごを混ぜて、8等分にして丸く平らにしておく。

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2次発酵前。　　→　　2次発酵後。

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170度のオーブンで15分焼けば出来上がり。
このキットで全部で約10cm、8個の苺のメロンパンができます。


ピンク色で可愛い苺メロンパンができあがって満足だいっ！！

フリーズドライいちごが入っているのでイチゴの味するかなって思ったけど、あんまりしなかったかも。
でも、外はサクサク中はふんわりでとってもおいしかったです。