3ヶ月ぐらい前にネットでモンブラン作成キットを買って、本日ようやく作ることになりました。ずっと早く作らないといけないなとは思っていたのだけどねぇ。。。
キットって言っても、千趣会のキットみたいに簡単に作れるものでなく、普通に自分でスポンジを焼いたり、マロンペーストを作ったりしないといけない。それを作るための材料がちょこっとセットされているっていうキットでした。ちょっと期待はずれかな。
で、スポンジを焼く。
本当はカップケーキ10個分なんだけど、面倒なので大きく1つスポンジを作ることにしました。
→ 
スポンジを半分にスライスして、生クリームと栗の甘露煮を挟む。
マロンペーストを絞って、真ん中に生クリームを乗せて、栗を飾ってできあがりー♪
このマロンペーストも本当は、もっと細い口で絞るのだけど、面倒なので大きい口を使っちゃった。だって、その方が一気にいっぱい出るもんね。
私って、かなりの横着者ですね・・・。（＾▽＾；）
10個分を1つにしたでかモンブラン。今どきの言い方をするとテラモンブラン？
食べ応えあるぞー。
上から見たらこんな感じ。
切ったら、モンブランなのか何なのかさっぱりわからないものになってしまったぞぉー。
お味は、甘いあまーいモンブラン味でした。