パンプキンシードアーモンドマフィン

3月のマンスリークラブ「マフィン手作りキット」は、「パンプキンシードアーモンドマフィン」。

昨日届き、早速挑戦♪

中身は、こんな感じ。



・アーモンドマフィンミックス 1袋

・はちみつ 1本

・パンプキンシード 1袋

・焼き型 5つ

ミックスにアーモンドが入ってるので、焼く前からアーモンドの香りがプーンと漂うの。う~ん、いい匂い。

やっぱり、このキットは簡単だわ。一気に混ぜて焼くだけだもんね~。

だけど、こんなに簡単なのに、失敗した点があるの。

焼き始めて気がついたのだけど、作り方をよく読むと「生地をカップに入れた後、表面を平らにします」って書いてある。そんなのしてないよぉ~。

おかげで出来上がりは均等じゃなかったよ。あと、シードも適当にのせたので、なんだかバラバラだし。

   

カップはくまのプーさんのイラストになっている。

可愛いには可愛いんだけど、食い気満々の私にはそんなのほとんど見ずにパクッ!

ふわふわでとってもおいしかったです。プーさんカップは即効ゴミになってさようなら~。