～あわだまのあわわなお菓子とパン作り～
ごまチョコパウンドを作りました。
これは、明日英会話レッスンがあって担任の先生への贈り物。さてさて外人さんのお口に合うのでしょうか？？？
贈り物用と味見用に２つ作りました。
焼く前。
180度で約45分焼いた後。
このごまチョコパウンドは、ベルメゾンの「30分で焼き菓子」シリーズで以前あったらしい。私はそのときはまだ申し込んでいなかったのでレシピは知らないんだけど、先月届いたそのシリーズに「ごま＆ごまパウンド」があって、黒ごまの変わりにチョコチップを入れてみました。きっと材料は同じであろう。たぶんだけどね。
お味見してみました。
少し焼きすぎの感ありだけど、許せる範囲だ。範囲だ。
喜んでくれますように。
日清製粉グループの「もちっくる ドーナツミックス」が今日のおやつ。
だけどね・・・、最初に書いておくけど失敗したみたい。
ミックス粉、卵、水、サラダ油をいれてこねる。
次に16等分して、油であげる。
→ 
揚げる前。 → 揚げた後。
揚げた後の写真でわかるように、まんまるドーナツのはずが全然まんまるじゃない。
添付のオリジナルシュガーをまぶして出来上がり。
どこから見ても、鶏のから揚げなんだけどぉー。
どこがいけなかったのかな？
こねが足りなかったのかな？ 油の熱し方がダメだったのかな？
結構ショック！！ もうこれは作らなーい！！
だいぶ前に、ハウス食品のシャービック メロン味を買ってきました。暑いときに食べたらおいしいだろうなと思って買ったのだけど、暑すぎるとなんだかやる気がなくってずっと放置状態。最近になって少し涼しくなったのでようやく作ってみることにしました。
パッケージはこちら。何年前から発売されているんだろう？ 私の小さい頃にはもうあったよ。あとハウス食品といえば「フルーチェ」も古いよね。
ただ、牛乳400ccと粉を混ぜるだけ。
なのに、ずっと放置していた私って・・・ はははっ・・・
冷蔵庫についている普通の製氷皿を使った。っていうかそれしかないもん。いろんな形の製氷皿を使うと出来上がりも可愛いのだろうけど、シャービックのためだけに買ってられないわー。
数時間凍らせればOKなのだけど、私は一晩寝かせました。
で、翌日食べようとしたのだけど、いつものように氷を取るように製氷皿を回しても取れんー！！
しようがないので、フォークで突き刺して取ることにした。いちおうボロボロと傷を負いながらも取ることに成功。
当たり前だけど、メロン風味でおいしかったよ。牛乳の代わりに水でも良いらしいけど、絶対牛乳で作ったほうがおいしいと思う。ほんのりミルクセーキのような感じだったかも。
いただき物じゃがいもが冷蔵庫で危うい状態に成りかけだったのでジャガイモ餅を作ってみました。
ジャガイモ餅を初めて食べたのは、8年くらい前北海道旅行した時で、結構衝撃的だったのを覚えてます。「これがじゃがいもで出来てるなんて、ありえなーい！」みたいな馬鹿っぷりで驚いていたと思います。
じゃがいもの皮を剥き茹でる。
柔らかくなったら、すりつぶす。で、片栗粉を入れて練る。
そうそう、片栗粉がじゃがいもからの産物ってことに今日気がついたの。。。馬鹿っぷりは成長していないみたいね。
丸めて平らにして、たっぷりめの油で焼く。
いい焼き色がついたら、砂糖醤油にからめて出来上がり♪
なんだか、写真で見ると照り焼きハンバーグみたい。
割ってみると、やっぱりハンバーグじゃなくてジャガイモ餅。
もっちりしていておいしかった。でんぷん質の働きなのかな？
じゃがいもばんざーい！！ 芋餅ばんざーい！！
日清製粉グループの「宇治まっ茶アイス」をアイスクリームメーカーを使って作ってみました。
確か100円均一で買った気がするな。
卵黄と冷たい牛乳150ccとミックス粉を泡だて器で混ぜ合わせて、その後アイスクリームメーカーでぐるぐーる。
卵白が余ったので、猫の舌（ラング・ド・シャ）を作ってみたよ。
バターと小麦粉と砂糖と泡立てた卵白を混ぜて、180度で8分焼く。
→ 
溶かしたチョコを上にかける。
抹茶アイスにアーモンドクランチを少しふりかけて、猫の舌（ラング・ド・シャ）を盛ると出来上がり。
抹茶アイスはグッドテイスト。
ラングドシャってこんなんだったっけ？？？ もっと薄っぺらだったような？？？
まっいいか。おいしかったし。