アーモンドクラウンというパンを作ってみました。
アーモンドスライスをのせて王冠（クラウン）の形にして焼くパンなので、アーモンドクラウンという名前らしいです。
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焼く前。 → 190度で17分焼けば出来上がり。
リング型からちゃんと外れるかなって心配したけど、簡単に外れてくれました。ほっ。
粉糖を振りかけました。
クラウンの形に見えるかな？
バターとドライイーストは本来のレシピよりかなり減らしたのだけど、ふんわりしていてとってもおいしかったです。
粉糖の甘みがほんのり効いていてGOOD！！
チーズウインナーパン
チーズウインナーパンを作りました。
パン生地は、ABC Cooking Studioの「カレーチーズオニオン」のレシピを使いました。
↑2次発酵後、焼く前。
生地にカレー粉を練りこんでるのだけど、ほとんど色もつかず香りもしないの。
ちゃんと粉末カレー粉使ったんだけどなぁ。カレー粉の種類がダメだったのかな？
生地の上に、ピザ用チーズとウインナーを乗せ、ケチャップをかけました。あと、乾燥パセリも。
250度のオーブンで12分焼き、全部で8個のチーズウインナーパンができあがりました。
本当は、もっと平らなパンになるはずだったのだけど、予想以上に膨らんでしまい、焼き上がり後何本かウインナーが落こっちてしまってました。（落ちたウインナーは無理やり上に乗せました）
お味の方は普通においしいにはおいしいのだけど、カレー粉を練りこんだ生地は全くカレーの味しなかったよぉ～。
もっと、カレー粉増やしてもいいのかなあ？ 今度増やしてみようっと。
カフェオレパン
ABCクッキングの体験レッスンで作ったカフェ・オレ・パンをお家で作ってみました。
レシピ上ではバターが多めに入るんだけど、カロリーが少しでも低くなればと減らしてみました。
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2次発酵後。 → オーブンで15分焼けばできあがり。
倍の量（強力粉300g）で作り、4個のカフェオレパンができました。
スタジオでは手ごねですが、お家では機械ごねで楽ち～ん！！
今朝の朝ごはんとして焼きたてを食べました。
バターを減らしても、ふわふわでおいしかったですっ！
シュトーレン
今日はピアノレッスン日。でもって、普段練習をあまりしていない私の昨日は、ピアノを猛練習しなくちゃいけない大切な日。
なのに、パン作りな1日になってしまいました。
作ったのはプレゼント用のシュトーレン。
ドライフルーツの洋酒漬けは約1ヶ月前から仕込んでました。
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焼く前。 → 190度で20分焼いた後バターをたっぷり塗って、しばらくして粉糖を振り掛ける。
一応クリスマスっぽく、ラッピングしました。
人にあげるのでひどくまずかったら困ると思い、お味見用分も作って一切れを食べてみました。
ギリギリ大丈夫でしょう・・・
これらのシュトーレンはピアノ教室のお仲間さんへプレゼント。
今日持っていきます。喜んでもらえたらいいなっ！！
ツナポテトパンとハムロールパン
パン教室で習ったツナポテトとハムロールをお家で復習しました。
2種類のパンが、本日遅めの昼食となりました。
焼き上げ前。
ツナポテトのパンは置く位置が悪くてくっついちゃいました。途中で離したい衝動に駆られたけど、「きっと今生地を触ったらしぼんでしまうぞっ！」て思いながら我慢しました。
210度で15分焼けば出来上がり。
教室で習った量の倍作ったので、いっぱいのパンが焼けましたっ！
こちらが、ツナポテトパン。
フィリングは、じゃがいも、たまねぎ、コーンの缶詰、ツナ。
切ってみると、
↑こんな感じ。
こちらが、ハムロールパン。上に乾燥パセリを振り掛けました。
ハムロールはパン屋さんのと同じ味がして感動っ！！
ツナポテトの方も、焼きたてほくほくのを食べたのでとっても美味でした♪