ABCクッキングスタジオのブレッドコース基礎初級クラス第4回目のレッスンに行って来ました。メニューは「基礎 A class Dのパン・オ・レ」です。
4つのパンができました。
パン・オ・レは水を使わず牛乳で作ったパンです。
白ざらめ糖を上に散らしています。
白ざらめ糖ってどこに売ってるんだろ？ 見たことないなぁ～。
もし、ない場合はグラニュー糖でも代用できるらしい。
今日もスタジオ内は人だらけでした。
先生の講習をしているようで、生徒より先生の方が多い感じでした。
作った「パン・オ・レ」のお味は、とっても優しい風味でした。
私的には、中学生のときに時々買っていたパン屋さんのパン（ミルクパンだったけな）と同じお味で懐かしかったです。
ここでちょっと愚痴。
前から思ってたのだけど、スタジオに入ったらすぐに受付のカウンターがあって生徒たちはそこで受講手続きをする。いつも、何人かの先生がいるんだけど、誰一人挨拶をしようとしないの。今まで4度スタジオに行ったけどどの日も同じ。
1度こちらから「こんにちは」って言ったけど無視されたし・・・
無視されると次から声かけにくい小心者の私。
そういう会社のシステムなのかな？
「挨拶は大切だよ。」って思う私は時代おくれ？