カフェオレパン

ABCクッキングの体験レッスンで作ったカフェ・オレ・パンをお家で作ってみました。

レシピ上ではバターが多めに入るんだけど、カロリーが少しでも低くなればと減らしてみました。

2次発酵後  →  焼き上がり
2次発酵後。  →  オーブンで15分焼けばできあがり。

カフェオレパン
倍の量(強力粉300g)で作り、4個のカフェオレパンができました。

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スタジオでは手ごねですが、お家では機械ごねで楽ち~ん!!

今朝の朝ごはんとして焼きたてを食べました。
バターを減らしても、ふわふわでおいしかったですっ!