ベーコンプチパン

今週末にあるお呼ばれ会に持っていこうと考えている「ベーコンプチパン」を今日は予行練習。
私って真面目ねっ!

2次発酵前  →  2次発酵後
2次発酵前。  →  2次発酵後。

切り込み  →  焼き上がり
トップにバッテンの切込みを入れて。  →  約200度のオーブンで15分焼くと出来上がり。

ベーコンプチパン
もう少し焼き色がついても良かったかも。

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フランスパンのように外はパリパリッとはいかなかったけど十分おいしくて満足。

週末はこのパンを焼いていこう。
あと何種類かのパンかお菓子も作りたいので、忙しくなるぞぉ!!