スティックココナッツスコーン

5月に届いたベルメゾンマンスリークラブのハッピースイーツは「スティックココナッツスコーン」でした。
ココナッツ以外にも、パイナップルとバナナチップも入っています。

生地
生地をまとめて、冷凍庫で20分くらい休ませる。

12等分に切る。
パイナップルとバナナチップのせいで結構切りにくかったです。
焼く前  →  焼いた後
焼く前。  →  200度のオーブンで15分焼いた後。

スティックココナッツスコーン
おいしそうに焼けました。

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さっくり焼けて、おいしかったです。
アフタヌーンティーにぴったり!!