11月に届いたベルメゾン30分で焼き菓子は「きな粉マフィン」。
たっぷりのきな粉とごまが入った、和風マフィン。
バター80グラム、卵2個、牛乳大さじ2を自分で用意して、それらとミックス粉、きな粉、ごま2/3を混ぜる。
カップに入れて、残りのごまを中心にふりかけて、180度のオーブンで25分焼く。
焼く前。
出来上がりっ！
こんもりマフィン！！
きな粉の香りがふんわりの優しいマフィン。
少しごまが多いかも？ 自分で用意した材料で作る機会があるときはもうちょっとだけごまは減らそうっと。