あんまん

お正月に使ったあんこが余っていて、どうしても使い切りたかったのであんまんを作ることにしました。私は肉まんの方が好きなんだけどね。

蒸す前。

↓

蒸した後。

ほかほかだよーーーーー。

だけど、あんまりふわふわの生地じゃなかったです。

配合が悪かったのかな。数年前に作ったときはふんわりふかふかだったんだけどなぁ。

でも、おいしかったよ。だって、味は市販のあんこが大半を占めているんだもん。

切ったらこんな感じ。