パルミエショコラとアーモンドクランチロール

「パルミエショコラ」と「アーモンドクランチロール」という2種類のパンを作りました。

食欲の秋なんですかねぇ~。甘いパンが食べたくなったのです。

パルミエショコラとアーモンドクランチロール
左側がパルミエショコラで右側がアーモンドクランチロールです。

焼く前はこんな感じです。↓
焼く前のパルミエ     焼く前のアーモンドクランチ

アーモンドクランチロールはどっちかと言えば、コーヒーロールだと思います。
アーモンドは表面に散らしてるだけで、シナモンコーヒーシュガーをたっぷりと巻いています。

焼き上がりはこんな感じです。↓
焼いた後のパルミエ     焼いた後のアーモンドクランチ
パルミエショコラには粉糖、アーモンドクランチにはコーヒーアイシングをかけてます。

2種類のパンを作るのって大変。
パン教室ならある程度用意してくれているのでできていましたが、全部自分での作業は大忙しでした。

両方1つずついただきました。
パルミエちゃんはすっごくおいしかったです。アーモンドクランチの方は発酵しすぎてちょっとパサパサになっちゃいました。やっぱりこれからはできるだけ1種類のみを作ることにします。

いっぱい作りすぎて、
残ったパン
こんなに余っちゃいました。

ダーリンさん、今日の夜ご飯はこの甘~いパンたちでいいですか???