オレンジピールガトーショコラ

先月届いたベルメゾンマンスリークラブの米粉の気持ちは「オレンジピールガトーショコラ」でした。
バレンタインの贈り物としてぴったりなので、今まで置いていました。（まだ少し早いけど）

このシリーズはなぜか使う卵がLサイズなんです。これってMサイズの我が家にはちょっと不便なんですよね。
Lサイズ卵の中身の重さは60gらしいので、Mサイズから増やしてつくりました。

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焼く前。　　→　　焼いた後。
中にはオレンジピールが入ってます。

粉糖を茶こしでかければ出来上がり。

大きいのが1つと小さいのが4つのオレンジピールガトーショコラです。

いつも思うことなんだけど、なんで大きさが違うんだろ？


こちらが大きい方。


こちらが小さい方。紙をハート型にくりぬいて粉糖かけてます。

今回は、ラッピングなしでそのまま旦那さんに食べてもらいました。
私も小さいのを一つ食べました。あと、大きい方も一口もらいました。
小さい方はちょっと焼きすぎたかも。大きい方の方がしっとりしていて美味しかったです。