アーモンドクラウン

アーモンドクラウンというパンを作ってみました。

アーモンドスライスをのせて王冠(クラウン)の形にして焼くパンなので、アーモンドクラウンという名前らしいです。

焼く前  →  焼いた後
焼く前。  →  190度で17分焼けば出来上がり。

リング型からちゃんと外れるかなって心配したけど、簡単に外れてくれました。ほっ。

アーモンドクラウン
粉糖を振りかけました。

横から
クラウンの形に見えるかな?

バターとドライイーストは本来のレシピよりかなり減らしたのだけど、ふんわりしていてとってもおいしかったです。
粉糖の甘みがほんのり効いていてGOOD!!