6月に届いた千趣会のマンスリークラブ「ハッピースイーツ」は「白ごまプリン」でした。
カップもセットされていてすっごく便利なの。このカップまた何かに使えそう。とっておこうっと。私って貧乏性・・・
中身はこんな感じ。
白ごまソースを水で溶いて、次に白ごまプリンの液を牛乳を混ぜて作る。
プリン液を火にかけて、付属のゼラチンを溶かし入れ、カップに入れて冷蔵庫で1～2時間冷やす。
冷蔵庫でお休み中。
プリンたちがお休み中の間に、ホイップパウダーミックスに牛乳を入れて泡立てる。
これが、どうも苦手。どんなに泡立て器でシャカシャカしても泡立たないの。他の人のブログを見ると、きれいなホイップクリームになっているのよん。うらやましいな。
トロッとしたホイップクリームを上に乗せて、最初に作っておいた白ごまソースをかけて出来上がり。
お味は、かなり私好みで満足♪ とっても、ツルンとした仕上がり♪
精進料理のごま豆腐を甘ーく甘ーくした感じかな。すっごくおいしかったー。