10月末に届いたベルメゾンマンスリークラブの焼きたてパン曜日は「ゆずフランス」でした。
前回も同じような白いぱんでしたね。
シンプルなフランス生地にゆず味のジャムを乗せただけのパンです。
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焼く前。 → 焼いた後。

8本のゆずフランスができました。

レシピの写真はもう少し焼き色がついてるのだけど、我が家のオーブンではこれが限界のようです。

アップです。
上に乗せたゆずジャムが少な~い!! もっとたっぷりの方が絶対おいしいのに・・・
お味は想像できる味でした。普通においしくいただきました。
