スノーボール風クッキー

6月末に届いたマンスリークラブの30分で焼き菓子は「スノーボール風クッキー」でした。



真夏にスノーボールクッキーですか。季節はずれね。それとも、涼を求めてかな？

　　→　　
焼く前。　　→　　焼いた後。


焼き立てです。このまま食べてもおいしそう。

だけど、スノーボール風なので、粉糖をたっぷりふりかけました。

40個のスノーボール風クッキーが出来上がりました。


アップです。

生地の中にはアーモンドダイスが入ってます。かわりにクルミを混ぜてもおいしく仕上がるそうです。

粉糖が手に付いたりこぼれたりで少し食べにくいですが、お味はGOOD！でした。