月: 2010年8月

7月末に届いたベルメゾンマンスリークラブの米粉の気持ちは「レーズンミックスパウンド」でした。

レシピの説明によると、
ラム酒漬けレーズンを生地の中に混ぜ込み、焼き上がりにはホワイトチョコレートをトッピング。ほんのり香るラム酒の風味が大人の味わいです。
だ、そうです。

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焼く前。　　→　　焼いた後。

しばらくしてから、湯せんで溶かしたホワイトチョコーレートをかけました。

レーズンミックスパウンドが5つできました。


アップです。

割ってみました。↓↓↓

レーズンが全部底に沈んでいました。
オーブンの予熱に時間がかかったからかな？

ふんわりしていておいしかったです。ラム酒の風味もばっちりでした。

毎週水曜日に届く宅配便（ネットスーパーみたいなもの）にバナナがあることをつい忘れていて、昨日買ってしまいバナナがたくさんあるお家になってしまったため、消費すべく「ショコラバナンヌ」というパンを作りました。


以前、パン教室で習いました。


アップです。


中に、バナナのフィリングが入ってます。

バナナ3本消費できました。

今日のおやつに2個食べました。シナモンが効いていておいしかったです。
1個カロリー260キロカロリーなので、2個も食べたら・・・・（-_-）

７月末に届いたマンスリークラブの３０分で焼き菓子は「マーマレードパウンド」でした。

バターたっぷりと１００g、卵も２個使用です。

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焼く前。　　→　　焼いた後。

焼きあがったプレーンパウンドに、マーマレードジャムを乗せればマーマレードパウンドの出来上がり♪

５つ出来ました。

アップです。

上にマーマレードジャムを乗せただけかあ。ベルメゾンさん、そろそろネタ切れですか？
グラハムシュガーパウンドって同じもの２回あったしねぇ。
１回目のグラハムシュガーパウンド。２回目のグラハムシュガーパウンド。

まあ、おいしいから別にいいんだけどねっ！

７月末に届いたマンスリークラブの焼きたてパン曜日は「シュガー食パン」でした。

卵もバターも多めに入ったリッチなパンです。

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焼く前。　　→　　焼いた後。

すっごく膨らみました。


２つのシュガー食パンが出来ました。
今回使ったバターは少しいいバターを使ったので、焼き上がりがとても風味豊かな香りがしました。

２種類の成形をしました。
１つめは、

ねじり食パン形。

２つめは、

ちぎり丸食パン形。

食べるには、２つめのちぎり丸食パン形の方が簡単にちぎれるので食べやすかったです。
いつものことながら、焼きたては甘くてふわふわでおいしかったです。

いつも、私のブログを見に来てくれてありがとうございます。
一番アクセスのあるカテゴリーがこの「焼きたてパン曜日」のようです。きっと、過去にどんなのがあったのか見にこられてるのですよね。
そういう方々にとったら、このブログは重宝してるのかしら？？？ 突然やめちゃったりしたら困るのかしら？？？
それとも、他の方のブログを見るから平気なのかな？
ふと、こんなことを考えてしまったあわだまなのでした。