日: 2010年7月16日

少しだけ早起きして、「マーブルケーキ」を作りました。
本当は、チョコレートデコレーションケーキを作りたかったのだけど、昨日の大雨で生クリームを買いに外へ出れず、お家にある材料でできるパウンドケーキにしました。

　　→　　
焼く前。　　→　　焼いた後。


マーブルケーキができました。ちょっと混ぜすぎで黒いですが・・・

あとから、作り方をよく読むと「3回かき混ぜる」って書いてました。
10回ぐらい混ぜてしまったかも・・・、すみません。

ドキドキしながら切ってみました。

ちゃんと、マーブル状になってました。ホッ。


アップです。

一晩寝かせたらしっとりしておいしくなるらしいですが、当然ながら私は我慢できないので食べてみました。

しっとりはしてなかったけど、おいしかったです。
黒い生地のところは、ココアだけじゃなくスイートチョコレートも混ぜ込んでいるので風味が濃厚な感じでした。

このパウンドケーキは、今日友達がお家に来る予定だったのでそのために作ったのだけど、ドタキャンされてしまったのです。部屋のお掃除もして、準備万端で待っていたのにぃ～。
「やけ食いじゃぁ～！！」、ってことで3切れも食べてしまいました。
もう作ってやんないもんっ！！

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