6月末に届いたベルメゾンマンスリークラブの焼きたてパン曜日は「アーモンドフランス」でした。
皮付きの香ばしいアーモンドダイスがたっぷり入ったフランスパンです。
いつものように、コネコネマシーン(ホームベーカリー)に2次発酵までお任せしちゃいました。
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焼く前。 → 焼いた後。

4つのフーガス形アーモンドフランスが出来ました。

一番形のいいものをアップ!!
1つは焼きたてをパクリ。翌朝にもう1つパクリ。
素朴なお味で美味しかったです。
プロフィール画面に、
息子の写真を貼っちゃいました。完全に親バカですね。![]()
