ハニーシナモン

昨日、ABC クッキングスタジオへパンを作りに行ってきました。

ブレッドコース基礎上級クラス第1回目のメニューは「基礎 C class Oのハニーシナモン」です。
ハチミツがたっぷり入ったシナモンがとてもかぐわしい魅力的なパンです。


昨日作って、今朝写真撮影したので、ちょっぴりしわしわです。

トヨ型という丸い型を使って焼きました。
トヨってどういう意味なんでしょうか？ とい（樋）のこと？？？


カットしました。

穴が開いてしまってます。味には影響ないから、まあいいかな・・・


軽くトーストして食べてみました。
ハチミツ＆ざらめ糖が入っていてほんのり甘くておいしかったです。

我が家にはトヨ型がないのだけど、食パンの型で焼けるかなあ？