アプリコットマフィン

今月12月に届いたベルメゾンマンスリークラブの30分で焼き菓子は「アプリコットマフィン」でした。

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焼く前。　　→　　180度のオーブンで25分焼いた後。


6個のアプリコットマフィンが出来上がりました。
写真ではわかりませんが、スライスしたドライアプリコット15gが生地に混ざっています。


アップはこんな感じです。
グラハムマフィンミックスを使用しているので、ふんわりというよりは少し思い感じのマフィンかな。

忘年会の手土産にしたので、前回同様お味見していません。