今月12月に届いたベルメゾンマンスリークラブの30分で焼き菓子は「アプリコットマフィン」でした。
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焼く前。 → 180度のオーブンで25分焼いた後。
6個のアプリコットマフィンが出来上がりました。
写真ではわかりませんが、スライスしたドライアプリコット15gが生地に混ざっています。
アップはこんな感じです。
グラハムマフィンミックスを使用しているので、ふんわりというよりは少し思い感じのマフィンかな。
忘年会の手土産にしたので、前回同様お味見していません。
かぼちゃのパウンド
11月末に届いたベルメゾンマンスリークラブの30分で焼き菓子は「かぼちゃのパウンド」でした。
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焼く前。 → 180度のオーブンで25分焼いた後。
かぼちゃのパウンドが2本出来上がりました。
パンプキンパウダーがほんの少し8g混ぜ込んでいます。バターの方はたっぷり100g混ぜ込んでいます。
アップ！！
上に乗ってるのは、パンプキンシードです。
パンプキンパウダーが入ってますが、色づけ程度なので全くかぼちゃのにおいはしません・・・
こちらは、プレゼント用にしたのでお味見はなしです。