千趣会(ベルメゾン)のマンスリークラブで新しいシリーズが始まりました。
「米粉の気持ち」という米粉を使ったスイーツが手軽に作れるキットです。
3ヶ月ぐらい前に届いていたのですが、ずっと放置してました。重い腰を上げようやく作ってみました。
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焼く前。 → 焼いた後。
このキットの変わってるところは、2種類の大きさがあるんです。
今回は大きい焼き型カップが2個と小さい焼き型カップが4個でした。
どうして、違うんだろ???

5個のブラウンシュガーマフィンが出来上がりました。
ブラウンシュガーがとてもいい香りですっ!!

上には、ドライフルーツミックスが乗ってます。
私はお味見をしていないのですが、1つ試食をしたダーリンさんは「蒸しパンみたい」って言ってました。
米粉を使ってるからふわふわだったのかな?
残りは、贈り物になりました。
