バナナマフィン

11月末に届いた千趣会マンスリークラブの30分で焼き菓子は「バナナマフィン」でした。
プレーンなマフィンにフリーズドライのバナナが入ったシンプルなものです。

焼く前  →  焼いた後
焼く前。  →  焼いた後。

バナナマフィン
6個のバナナマフィンが出来上がりました。
今日は、ホームベーカリーに食パンをセットするのを忘れてしまい、このバナナマフィンが朝食となりました。
すぐに出来上がるのでキットは便利です。

アップ
アップです。

バナナの味がするかどうか微妙なマフィンでした。
一緒に食べた夫はきっとバナナマフィンだったってこと知らないんじゃないかな?