昨年12月末に届いたベルメゾンマンスリークラブの30分で焼き菓子は「チョコチップクッキー」でした。
このシリーズはクッキー、マフィン、パウンドケーキの3種類から送られてくるキットなのだけど、クッキー好きの私には、クッキーのときだけ届いてくれればいいのになんて思ってしまいます・・・
いつも、卵1/2個使うことが多いのですが、今回は卵黄のみでした。
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焼く前。 → 焼いた後。
180度で15分焼けば出来上がり。
焼く前アップ。
焼いた後アップ。
ごく普通のチョコチップクッキーのお味でした。
モカロール
12月末に届いたベルメゾンマンスリークラブの米粉の気持ちは「モカロール」でした。
自分で用意するものは、Lサイズの卵2つと砂糖大さじ1、生クリーム200ccです。
キット使用で簡単に2個の小さめのモカロールケーキができました。
少しひび割れしてしまったけど、まあまあうまくできました。
コーヒーが苦手な私ですが、甘めに仕上がっていたのでおいしく食べられました。