日: 2009年2月20日

1月末に届いたベルメゾンマンスリークラブの30分で焼き菓子は「フラワークッキー」でした。
このシリーズは「クッキー」、「マフィン」、「パウンド」のいずれかが届くキットです。

先月もクッキー系だったのに続けてクッキーって珍しいかも？ クッキー好きの私にすればうれしいことです！！

用意するものは、バター80gと卵1個、牛乳大さじ1/2。
それらをクッキーミックスとまぜて、天板に絞り出します。
お花の形になるように、むにゅむにゅ～って絞り出します。
この作業がとってもおもしろかったです。

　　→　　
焼く前。　　→　　180度のオーブンで焼いた後。
上にのせてるのは、ドレンチェリーです。


レシピでは、30～35枚分出来るはずなのですが、私が作ると23個しか出来ませんでした。
大きすぎるようです・・・



形が可愛いので、今度はプレゼント用に作りたいですね。

お味見した感想は、
ドレンチェリーの下の部分がサクッって感じになってなく、ソフトクッキーのようになってました。こういうものなのかもしれないけど、私の好みではもっとサクサクした方がいいかも。

なので、次回作るときはレシピ上180度15分ってなってるところを、20分くらい焼くことにします。（備忘メモ）