SHOWAの「フライパンで焼くだけピザ生地ミックス」というものを使ってピザを作ってみました。
発酵いらずでフライパンで焼けるってのが売りみたいです。
水200ccと油小さじ2で粉をこねる。3分ぐらいこねるってなっているけど、私はその倍くらいガンバったぞ。
こねた後、10分くらいねかす。
フライパンで焼けるらしいけど、そうすると1度に2枚焼けないしちょっぴり面倒そうだったので、いつも作るようにオーブンを使いました。フライパンだと上に置いた具材が中までちゃんと火が通るのかも心配だったし。
焼く前。
オーブン210度で15分焼いた後。
すっごくおいしかった。クリスピータイプでパリパリッの食感が最高！！
「サクッと香ばしいクリスピータイプ」ってパッケージに記載されているのだけど、まさしくそのとおりだったよ。
商品には小袋が2つ入っていて、1袋に2枚焼けるようになっています。なので2枚焼いたよ。
あと1袋はいつ作ろうかなー。おいしかったので早く作りたいなー。