無印　自分でつくるキット – ページ 5

チョコサンドクッキー

だいぶ前に買った半額で売られていた無印の自分でつくるシリーズの「チョコサンドクッキー」。昨日見たら賞味期限切れてる・・・

たぶん、バレンタインデー用の商品だろうね。

賞味期限が切れているということで早々に着手することにしました。

中身はこちら↓。

結構いろいろ入ってました。

・クッキー専用粉・粉糖・ビターチョコレート・ココアパウダー・フリーズドライいちご・ハート抜き型（大と小）・ギフトラッピング袋（タイ付き）

普通にクッキーの生地を作る。←めっちゃてきとー。

で、オーブン170度で12分焼く。

クッキーのあら熱が取れたら、溶かしたチョコやいちごアイシングで飾り付けをする。

これが、面倒なのよ。細かい作業が苦手な私には肩がこりそう。

所要時間75分って記載されているけど、私はもっとかかったんじゃないかな？

で、肩こり作業を頑張った成果がこちら↓。

それなりにかわいい♪ 達成感だわー。

それぞれにアップ写真も載せとこ。

　　

こういう感じのお菓子をプレゼントされたら、男性陣はどう思うんだろ？

やっぱりうれしい？

それとも何をもらうかじゃなくて誰からもらうかの方が重要？？？

たぶん後者だろね・・・

2、3ヶ月前に買った無印のティラミスをやっとこさ作ってみたよ。

本当は牛乳を混ぜて冷やし固めたら出来上がりなんだけど、暇だったのでスポンジを焼いて本格的っぽい物を作ってみようと思い大挑戦！

スポンジ焼く前。　　→　　焼いた後。

　　→　　

結構いい感じに膨らみ、満足な焼き上がり。

スポンジを半分にスライスして、ラップを敷いたケーキ型に入れ、インスタントコーヒーを溶かしたシロップを刷毛で塗って、無印のティラミスを流し入れる。

　　→　　

冷蔵庫で1時間ほど冷やして、付属のココアを茶こしで振りかける。

　　→　　

切ったら、ティラミスの生地がだらぁーと流れてしまった。無印のは固まりにくいのかな？それても、私の混ぜ方がイマイチだったのかな？

実は、私はコーヒー味が苦手なの・・・

じゃ、どうして作ったの？？？

そっ、それは、「おいしいよ」って言葉が聞けたらいいなと思って・・・

無印良品の自分でつくるシリーズの「お米のクッキー」を作ってみました。

バターと牛乳と粉を混ぜ混ぜ。

棒状にして60分冷凍。その後、約1cmの厚さに切る。

私にとってこの作業が一番難しいの。アイスボックスクッキーを何度か作ったことがあるのだけど、いつもうまく切れない。

どうやったらうまく切れるんだろう？途中で生地がボロボロになったりしてしまう。

箱には約15個分って書いてあったけど、私の場合は13個だった。分厚かったみたい。だって、うまく切れないんだもん！！

付属のアーモンドスライスを置いて、160度で23分焼く。

焼き上がり後クッキーを取り出す時、上に置いたアーモンドスライスがポロポロと落ちて困ったよ。卵でくっつけた方が良いかも。ただ置いてるだけだと、生地にしっかりとくっついてくれないみたい。

お味は、バター風味でとってもおいしかった。私好みのサクサク感が良かったよ。

無印良品の自分で作るシリーズの「お食事マフィン」が今日の朝ごはん。

トッピングするものは、乾燥パセリはついてるけど、その他は自分で用意しないといけないの。

今回私が用意した物は、プチトマト、ハム、チーズ。でもこれは、自分が考えたものじゃなくて、単にパッケージの写真がそうだったから・・・。実際は、ハムじゃなくてスライスベーコンらしいです。

焼く前はこんな感じ。

170度で約23分焼くと出来上がり。

なんだか、生き物の顔っぽいね。

味の方は、おいしかったです。でも、ケチってチーズを少ししか乗せなかったのはちょっと後悔。ふんだんに乗っけるともっとおいしかったような気がするな。

今朝の朝ごはんは、無印良品のレンジでつくる野菜蒸しパン（かぼちゃ＆さつまいも）を作ってみました。

2つのカップに粉を半分ずつ入れて、牛乳大さじ3杯入れて、お箸でぐるぐる練る。

電子レンジ500Wで3分すれば出来上がり～。

縁にいっぱいついて見た目イマイチ？もう少し小さめのカップが良かったかも。

お味は、甘みがかなり控えられていて私的にはGOOD！

とってもカップが熱くなってて、食べてるときに指が触れてやけどしそうになったよ。

カップ蒸しパンは油断大敵ですぞ。

生地の方は、ふわふわ～。