ゆずと抹茶のトリュフ

無印で見つけた自分で作るシリーズの「ゆずと抹茶のトリュフ」を作ってみました。今の時期バレンタインデー用にいろんなスイーツのキットがMUJIのお店に並んでいるから楽しいよぉー。



キットには、贈り物用にギフト箱とグラシンカップもセットされてます。便利な世の中ね。

自分で用意するのは生クリームのみ。だけど大さじ2しか使わないのよね。余った生クリームはどう使おうか・・・

ホワイトチョコレートを湯せんにかけ溶かして、半分にはゆずピールをもう半分には抹茶パウダーを入れてよく混ぜる。

     

ラップの上に6等分ずつして乗せる。しばらく冷蔵庫で冷やす。

冷やしたチョコをラップを使って丸めるのだけど、ラップを使うと全くきれいに丸まらないので、直接手のひらでころころさせて丸めちゃった。

丸めたチョコを、粉糖や抹茶の上で転がしながらまぶせばできあがり。



それなりにいい感じ?



お家にあった「Just for you」のシールを貼れば、愛情たっぷりのトリュフの完成よぉー。



↑残ったトリュフは試食用なのだけど・・・・

実は私、甘いチョコレートが苦手なのね・・・・ 特にホワイトチョコは・・・・

一口かじって断念。

とぉーってもとぉーっても、甘かったよぉ。

手作りトリュフは、1週間早いバレンタインデーとして「愛する人」へあげました。

まあ、私の場合バレンタインデーなんてあんまり関係ないのよね。私が作ったほとんどのお菓子はその「愛する人」が食べているので・・・

桜と抹茶のケーキ

無印良品で見つけた「桜と抹茶のケーキ」が今日のおやつ。

自分で用意するのは、無塩バター、牛乳、卵。

付属の紙型の底に、チョコレート生地を敷いて、次に桜生地を敷いてその上に抹茶の生地を円を描くように乗せる。

  →  

竹串でパッケージの写真のような柄にしないといけないんだけど、これがめっちゃむずい。

全く写真のようにはいかなかった。ぐすん。(~へ~;)

次に、

170度のオーブンで18分で焼くのだけど、まだかなり生焼けだった。なので、5分くらい延長。

  →  

焼き上がり。  →  断面。



切るとハート型になって可愛い。たぶん、この製品はバレンタインデー向けなのかな。

ほんのり桜味でおいしいおやつの時間でした。ほっこりほっこり。

崩壊したクッキーたち(ヘクセンハウス)

無印の「クリスマス ヘクセンハウス」キットに挑戦しました。

結果は、、、、、

無残に失敗。(ToT)

私には無謀な挑戦だったみたい。

   

クッキーを作るまでは良かったのだけど・・・

いざ組み立てようとしたけど、全然うまいこといかないの。

テーブルの上も、床も、洋服も、体もアイシングまみれになりながら悪戦苦闘すること2時間。

どうしてこんなにクッキー同士がくっつかないんだろうとパッケージの裏をよぉーく読んでみる。

作る前に気になった部分があって、自分で用意する材料に 卵 1 1/2個〔全卵1個 (1/2個、1/2個)、卵白 1/2個分〕って記載されていて、私はてっきり、後者の「卵白 1/2個分」の部分が卵白1個分だと思ってしまってました。だって、最初に卵1/2個って書いてあるんだもん。卵黄+卵白=卵1個になるのと違うの???

未だに納得できないんだけど、アイシングがとってやわやわだったので卵白1個分の半分の量で良かったみたい。

ほんと、わかりにくい書き方やわぁ。ブツブツブツブツ・・・ って、私がアホなだけ???

なので、もちろんヘクセンハウスの組み立てが完成するわけもなく、やる気もダウンで諦めてしまいました。

その成れの果てがこちら↓↓↓



見事に崩壊したヘクセンハウス。

セット内容に含まれていたサンタさんがなんだか寂しそう・・・



私もかなり寂しい・・・

しかしさっ! 「レシピにそって組み立てていくと、初めての方でも簡単に作れます。」だってさ。

ありえない。

こう書かれていて、見事に失敗する私はどうすればいいんでしょう???(-_-)

クリスマスアイスケーキ

今日はクリスマスイブ。クリスマスといえばケーキでしょ!

無印の自分で作るシリーズの「アイスケーキ」を使用して、クリスマス用ケーキを作ってみました。

中身はこんな感じ↓。



ビスケットベース、クリームパウダー、ペンチョコ、フリーズいちご、丸型(直径12cm)と結構いろんなものがキットの中に入っていました。

自分では、生クリーム、牛乳、卵黄を用意します。

まず、ビスケットを型に敷きつめ、冷凍庫に約20分入れる。

次に、クリームパウダーと牛乳、泡立てた生クリームを混ぜ合わせ、フリーズいちごも入れる。

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ビスケットを敷きつめて。  →  アイスクリーム生地を流し入れ上を平らにする。

冷凍庫で数時間凍らせば、アイスケーキのできあがり。

あと、チョコペンで飾り付けをするのだけど、今回はクリスマスということで、チョコペンは使わずに生クリームと苺をのせてみました。

それから、スーパーで買ったクリスマス用のチョコレートものせて完成!



結構おいしそう♪



ろうそくに火をともしてクリスマス気分を満喫。

ちなみに我が家のイブの夜ご飯は、いつもと変わらず普通の予定。

ケーキを作ってもう私に余力は残っていなーい!! (簡単にできるキットを使ったはずやのにぃ・・・)

フライドチキンを予約しとけば良かったかな。

かぼちゃのクッキー

無印良品の自分で作るシリーズの「かぼちゃのクッキー」をハロウィーンも近いということでチャレンジしてみました。



かぼちゃの形をした抜き型もセットされています。可愛い形ね。

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焼く前。  170度で15分焼いた後。

ちょっと焼きすぎちゃった。

このキットを買うとき、私が不器用ってことをすっかり忘れてたよ!

私の嫌いなアイシング作業があるやん!

一応、真剣にアイシングをした結果がこちら↓↓↓



これっ、難しすぎだよ。どうやったら均等に出せて、綺麗に描けるんだい?

お味の方は、ミックス粉にパンプキンが入ってるんだろうけど、味はしなかったです。

普通の型抜きクッキー味でした。

はぁー、肩こった。今日はゆっくりお風呂につかろうっと・・・

すっかりオババさまになってしまった私・・・