トリュフ

無印で買った自分でつくるキット「トリュフ」を作りました。

無印のトリュフ
こちらが完成したトリュフです。

12個できるはずが11個しかできませんでした。私の計算ミス。理系出身だけど計算苦手な私です・・・

中のチョコレートは全部同じですが、まわりにまぶすものが4種類ありました。
ココアパウダー     粉糖
左がココアパウダー、右が粉糖です。

チョコクランチ     フリーズドライいちご
左がチョコクランチ、右がフリーズドライいちごです。

このキットにはギフト箱がついています。今回はトリュフを6個ずつ入れるものが2箱付いていました。
私の場合、全部で11個しかできなかったので使ったのは1箱のみですが・・・

箱入りトリュフ
ギフト箱に入れてみました。

バレンタインデーシールを貼ってできあがり。
バレンタインシール
幸せなバレンタインデーをお過ごしください。

クリスマス リースパン

季節外れですが、今日作ったのは無印の自分でつくる「クリスマス リースパン」です。

バレンタインのキットを買いにMUJIに寄ったら、このリースパンが半額以下で売っていたものでついつい買ってしまいました。あと、「クリスマス シューリース」というものも1/4ぐらいの値段で買いました。こちらの方はいずれのちほど・・・

焼く前  →  焼いた後
焼く前。  →  焼いた後。

2種類の生地を作るのがちょっと面倒だったかな。

リースパン
三つ編みにしたリースパンができあがりました。

アップ
アップ。

あんまり甘くないパンでした。でも、可愛いから良しとしようっと!!

クラシックショコラ

少し早いですが、バレンタイン用にチョコレートのケーキ「クラシックショコラ」を作りました。

無印良品で買った自分でつくるシリーズのキットです。

焼く前  →  焼いた後
焼く前。  →  焼いた後。
溶かしチョコレートがたっぷり入ったスポンジケーキです。

でも、すっごく小さいの。12cmしかないケーキです。

焼けたケーキを冷まして、アプリコットソースを表面と側面に塗って、湯せんして溶かしたコーティングチョコレートをかけます。
そのチョコが冷え固まったら、ペンチョコで線を入れれば出来上がり。

クラシックショコラ
クラシックショコラ。

コーティングチョコレートが完全に固まる前に、ケーキを斜めに動かしたら、真ん中に丸の形が浮き上がってしまいました。トホホ。

このキットには専用のギフトボックスが付いていました。
箱入り
箱に入れてみました。

入れるとそれっぽいかも。

バレンタインギフト
箱を閉めて、上にバレンタインシールを貼ってそのまま旦那さんに手渡ししました。

旦那さんは私が作っているところを見ていたので、どんなチョコが入ってるが知ってます。

が、

さすが、関西人!!
ちゃんと驚いた感じに喜んでくれました。

私も一口食べてみました。
アプリコットソースの酸味が効いていて食べやすかったです。

カルツォーネ

今日の昼食は無印の「カルツォーネ」でした。私の大好きな手作りキットです。

MUJIのカルツォーネ
カルツォーネ(CALZONE)とはピザを二つ折りにして焼いたイタリア料理だそうな。
キットの中身は、カルツォーネミックス粉(200g)とラタトゥイユソース(80g)。

生地を水、牛乳、サラダ油でこねて4等分にし、生地を直径20cmぐらいに広げて具をのせます。
具は、玉ねぎの薄切りとベーコン、ピザ用チーズにしました。
具を乗せる  →  包む
2つ折りにして、生地のはしを指で押し付けて約1cm内側に折り返します。

フォークの背で強く押さえて閉じます。
とじ目  →  焼き上がり
200度のオーブンで15分焼けば出来上がり。

カルツォーネ
このカルツォーネキットはオーブントースターでもできるそうです。

中身
切ってみると、中はこんな感じです。

熱々はとってもおいしいです。
実は、昼食に1人で2個も食べてしまいました。。。
結構大きいんですが。。。

りんごパン

無印の自分でつくるシリーズの「りんごパン」を作りました。

無印のりんごパン
りんごの砂糖漬けを生地に混ぜ込んだパンです。

1次発酵までいつものコネコネマシーンにお任せ。
2次発酵前  →  焼き上がり
2次発酵前。  →  200度のオーブンで12分焼けば出来上がり♪

りんごパン
おいしそうなりんごパンが6個できました。

割ってみました。
割ってみました
りんごが入ってるのがわかるかな?

焼き立てをいただきました。
お味は、もちろ~んおいしかったです。ふわふわでした。