投稿者: あわだま

ずっと前に買ったベルメゾンマンスリークラブの焼きたてパン曜日「ブラウン・デニッシュ」。
デニッシュ系は時間がかかるので、なかなか作れませんでした。
久しぶりに今日、自分の時間ができたので作ってみました。


焼く前。ブランシュガーを挟み生地を伸ばし、4等分に切ってねじって結んで型に入れました。字にするとなんだかややこしいですね。


焼き上がり。190度で20分焼きました。


アップです。

久しぶりにパン作りをしてとっても楽しかったです。

セールで買ったベルメゾンマンスリークラブの米粉の気持ち「ダージリンパウンド」を作りました。


ダージリンパウンド。

紅茶の葉が入ってるのではなくて、ダージリンパウダーというものが入っています。
さすが簡単キットですね。

焼いている間、いいにおいがしていました。


アップです。

本当は冷ましてからアイシングをかけないといけないのだけど、温かいうちに食べたかったのですぐにかけてしまいました。

しっとりしていておいしかったです。

ベルメゾンマンスリークラブのキットで「ゆずクッキー」を作りました。


米粉を使用しているせいか、ほろほろしすぎて天板から移動させるときに数枚割れてしまいました。


アップです。

お味の方ですが、私には少し甘すぎたようです。
米粉85gプラスアーモンドプードル25gに対しグラニュー糖が60g入ってます。
ちょっと多いかな？ しかし甘党の夫はおいしいと言うはずです。なのでこのゆずクッキーは夫へのプレゼントにします。

久しぶりにベルメゾンの「30分で焼き菓子」を買いました。
プレーンのパウンドの上にオレンジピールを乗せただけの簡単オレンジパウンドでした。



パウンドケーキは一晩寝かせた方がしっとりしておいしいと言われてますが、私は焼きたても好きです。
表面のカリカリッとした部分が最高です。
ということで、このオレンジパウンドは焼き立てを食べました。
おいしかったです。

久しぶりに無印良品のキットでお菓子を作りました。
だいぶ前に買って放置していた「さつまいものクッキー」です。




17枚のクッキーが焼きあがりました。（ほんとうは20枚できるらしいけど・・・）

ちゃんとさつまいもの味がしたクッキーでした。