1月末に届いたマンスリークラブの焼きたてパン曜日は「フォカッチャ」でした。
おうちで用意するのは水のみでした。
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焼く前。 → 焼いた後。
今回は簡単な成形で良かった。
生地を丸くのばして12等分に切るだけ。
切りっぱなし形のフォカッチャが12個できました。
本当は、もう少し大きさを均等にしないといけないみたいだけど・・・
アップです。
表面には、岩塩とオリーブオイルをかけてます。
岩塩の塩っぽさが食欲をそそるお味でした。
ここでお知らせです。
長く購入してきたマンスリークラブのキットですが、3月末到着予定分でいったんやめることにしました。
あと2回で終了となります。
このブログで1番か2番に人気がある「焼きたてパン曜日」なのですが、育児がまあまあ大変で「次が届くまでに必ず消費する！」という目標が守れそうにありません。
また、時間に余裕ができたら再開するかもしれません。そのときはまたよろしくお願いしますね。
あわちゃんあわわブログ自体は細々と続けていく予定ですので、時々見てやってくださいね。