投稿者: あわだま

12月に届いた千趣会マンスリークラブ 30分で焼き菓子 は「ダブルショコラマフィン」でした。

前回もマフィンだったっけ。

このキット以外にマフィン手づくりキットを購入しているので、マフィン以外がいいのになあ。できればクッキーがいいなあ。

マフィン手づくりキットと作り方は大して違わないです。

いつもどおりの作業手順で作ります。

　　→　　

焼く前。　　→　　焼いた後。

チョコがたっぷり入ってます。甘そー！

まずくはないのだけど、最近マフィンに飽きてきたかも・・・

次回はクッキーを求む！！

12月に届いた千趣会マンスリークラブ焼きたてパン曜日は「グラハムシャンピニオン」でした。

ロースト胚芽がたっぷりと混ぜ込まれたとっても可愛い形。

シャンピニオンとは「西洋きのこ（マッシュルーム）」の意味らしいです。フランスパンだからシャンピニオンはフランス語かな？

作ってる最中も、焼き上がり後もグラハムの香りがとってもいい感じ。

前回のハッピースウィーツのにおいとは大違いだわ。

　　→　　

1次発酵後。　　→　　2次発酵後。

焼き上がり後。あっちこっち向いちゃってる。

とってもおいしそうにできて、すっごく満足っ！！

苺ジャムやハチミツと一緒に食べると最高ですっ！！

何よりも形が可愛いが私的にはお気に入りだわー。

12月に届いた千趣会マンスリークラブのHappy Sweetsは「くるみとバナナのケーキ」。

出来上がりの写真を見て、ブラウニーみたいな感じなのかなと思いながら取り掛かりました。

最初にバナナペーストを作るのだけど、この匂いがすんごい。めちゃくさっ！！

バナナパウダーとお湯を入れて混ぜ合わせていると、ぷーんと腐ったバナナの匂いがするよ。



↑バナナペースト。

「全部の材料が混ざって焼きあげるとおいしくなるのかな？」と期待しながら進めました。

荒く刻んだクルミとチョコチップを生地に混ぜて、170度のオーブンで約18分焼く。

　　→　　

焼く前。　　→　　焼いた後。

あら熱が取れれば好みの大きさに切り分けて出来上がり。

ブラウニーって言うよりも、チーズの入っていないチーズケーキみたいでした。チーズの代わりにバナナを入れた感じ？

アップにしてみると、なんだかういろうみたいだね。

お味は、ハッピースイーツ史上最高にまずかったです。

でも、一緒に食べた人はおいしいって言っていたので、あのバナナペーストの臭さを知っているのが私には尾を引いてしまったのかもしれない。

あけましておめでとうございます。

お正月といえば何だろ？

凧あげ？ こままわし？ 羽根つき？

どれも、お正月にやってるの見たことないぞ！！

我が家は一応お正月らしく、お餅を作ってみました。

パンコネコネマシーンを使ってねっ！！ これを使うともち米を浸しておく必要がなしでまあまあ簡単に作ることができるの。

便利な世の中になったもんだ。

あんこ入りにしてみました。

　　→　　

スーパーで買ったこしあんたちを丸めて。　　→　　熱々のお餅でくるんでできあがり。

テーブルの上はえらい騒ぎ↓



どこもかしこも粉まみれよぉー！！

ちっちゃい鏡餅風にもしてみました。みかんを置くにはお餅が小さすぎて置けず。金柑ぐらいのがあれば置けたんだけど。

何も飾らないのは少し寂しい気がしたので、海苔をハサミでチョキチョキしてお顔作り。

お餅というより、溶けてしまった雪だるまみたい！？

今年もどーぞよろしくお願いします。

12月に届いた千趣会マンスリークラブのマフィン手づくりキットは「アロエショコラマフィン」。

砂糖漬けのアロエを入れたマフィン。

今日の少し遅めのおやつとなりました。

　　→　　

焼く前。　　→　　170度のオーブンで23分焼いた後。

紙をむいてみました。

ふんわり焼けてるのがわかるかなあ？

今年2月から始めたブログ。

一番最初の記事がこれと同じマフィン手づくりキットの「赤ぶどうマフィン」でした。そして、今年最後になる記事もマフィン手づくりキット。

マフィンに始まりマフィンで終わる2007年だったということね。

↑↑↑意味不明やし・・・↑↑↑