クグロフ＆パン・デピス

ABCクッキングでクグロフとパン・デピスというパンを作ってきました。
マスタークラスは色んなお粉や菌（酵母？）を使うので楽しいです。


クグロフ結構大きいです。粉糖を上にかけるのだけど、私は家に持ち帰ってからかけるのでこのままの状態で写真撮影。


乾燥が早いから焼き立てをすぐにラップしてまったのでこのお姿だけど、こちらがパンデピスというパンです。薄力粉で作るからケーキだと思うのですが…

帰宅後…

粉糖をかけました。


ラップ外しました。


パンデピスはもうすでにパサパサだったのだけどこういうものなのかな？
食べたことないからわかりません。どこで売ってるのだろ？

クグロフはABCで作ったシュトーレンのようなお味でした。